食について

食に強いこだわりを持つことの意味

食は人の命を支えるものなので、安全なものを口にするように注意をしなければいけません。市販品の中には保存料などの添加物が多く含まれている可能性があります。手作りであれば安心をすることが出来ますが、中には食に関して間違った認識をしている人もいます。市販品の場合、クリーンな工場で大量生産されているので、雑菌など繁殖をすることはないが、手作りの場合には衛生面で問題があるので、安全だとは言えないという人がいます。しかし今は家庭であっても殺菌をすることが出来る方法を取り入れているようになりましたし、簡単に殺菌や除菌をすることが出来るアイテムも販売されています。添加物が多く含まれていれば、それは体の中に蓄積されてしまうことがあります。手作りであれば、すぐに食べてしまえば安心をすることができますし、体に不要なものを摂取する必要もないのでより安全です。高級な材料で作ることもできますし、工夫をすることで美味しいものを作ることも出来ます。

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